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對我這個廚房白痴而言…
自己動作做，似乎是件不可能的事…
但是，今晚心血來潮…
決定給自己一次機會…
我終於第一次下廚了！！
雖然只是個燙青菜…
但配料可都是我自己調配的！
想也知道，一定很好吃呢！
材料：
高麗菜1/4顆、綠色花椰菜1/4朵
調味：
辣豆瓣醬2匙、維力炸醬1/2匙、蠔油1匙、水約2-3匙
做法：
A.先將綠色花椰菜下鍋川燙約2分鐘，再將高麗菜下鍋
(因為綠色花椰菜，個人覺得要煮爛一點比較入味、好吃)
B.高麗菜下鍋後，蓋上蓋子悶一下。
C.起鍋時，記得不要亂擺喔，先將高麗菜舖底，再放上花椰菜。
D.最後，淋上自製調味醬。好吃又營養的燙青菜就完成囉！
我知道燙青菜很簡單…
但，再怎麼說也是人家的第一次咩…
就請各位老爺夫人們，高抬貴手給我個鼓勵吧。
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